철분이 가득한 새싹보리!! 효능을 알고 제대로 먹읍시다.

( 이미지 출처 : 플라필라님의 블로그)

새싹보리가 가진 요소들

1. 8가지 비타민
2. 12종의 미네랄
3. 18종의 아미노산

새싹보리는 보리의 씨앗에서 싹이 난 다음 10cm 이상 자란 어린 보리의 싹을 의미한다. 줄기 부분은 푸르며, 뿌리는 노르스름한 색을 띄고 있다.

칼슘= 우유의 4.5배
철분= 시금치의 16배
칼륨= 사과의 20배
필수 아미노산= 밀싹의 2.2배
비타민, 무기질= B, C 셀렌 풍부


막히면 죽음을 부르는 혈관 속 피떡! 혈전을 없애는 항산화 성분 가득
새싹보리의 효능
👉 새싹보리에는 식이섬유가 고구마의 약 20배 높게 함유되어 있어 장 기능은 물론 변비예방에 도움을 준다. 철분의 경우에는 시금치의 약 16배가 높다고한다. 또한 열량이 낮아 다이어트 및 비만을 예방하는데 효과적이다.
그 중 새싹보리의 폴리페놀과 폴리코사놀이라는 성분은 중성지방 생성과 합성을 막고 지방분해에 높은 효능을 보여 혈관청소부 역할까지 하며, 특히 간 건강에 도움을 준다.


콜레스테롤 낮추는 효과가 있는 폴리페놀과 폴리코사놀!!
👉 우리 몸에 지방 분해 효소를 활성화시켜서 나쁜 콜레스테롤 생성 억제
기존에 있는 콜레스테롤도 더 잘 분해되게 만들어주어 동맥경화, 고혈압 같은 혈관건강에 좋습니다. 또, 엄지의 제왕이라는 TV프로그램에선 6주간 새싹보리를 섭취한 성인 남성이 중성 지방 약 10.4% 감소, 체중 약 8.4% 감소했다고 합니다.


미네랄이 풍부하게 함유되어 있는 새싹보리!!
👉 칼슘은 뼈, 치아를 튼튼하게 하고 소화에 도움을 주는 등 우리 몸에서 다양한 일을 하는 중요한 영양성분입니다. 두 번째로, 마그네슘은 흔히 눈이 떨린다고 하시죠?? 마그네슘 결핍 현상이라 합니다. 또, 마그네슘이 결핍되면 당뇨병에 걸릴 위험이 높다고 하시니 주의하시기 바랍니다. 세 번째는 아연인데요. 아연은 세포분열에 관여하기 때문에 특히 한창 자라는 아이들에게 굉장히 중요한 영양소입니다. 하지만, 미네랄은 체내 합성이 안되서 반드시 외부 식품으로 섭취해야되는 영양소입니다. 새싹보리는 마그네슘을 포함한 미네랄이 풍부하기 때문에 혈압을 조절해 혈관 건강에 도움을 줍니다.


간 건강에 좋은 사포나린 성분 함유!!
👉 폴리페놀의 일종인 사포나린은 독소를 잡아주고 간 기능 개선에 도움을 줍니다.
또, 알코올성 지방간을 예방해주고 개선 효과도 탁월한 것으로 나타났습니다.
새싹보리 추출물은 현재 사용하는 간 기능 개선 먹거리 소재인 밀크씨슬, 헛개나무 대비 알코올성 지방간 경감 효능이 각각 1.5배, 1.8배 우수한 것으로 나타났다고 합니다.


새싹보리는 이런 분들에게 추천합니다.!!
1. 불규칙적인 식생활과 잦은 외식으로 영양 섭취가 고르지 못하시는 분
2. 균형 잡힌 영양 섭취를 원하시는 분
3.간편하게 섭취 가능한 영양소를 찾으시는 분
4. 가족 건강을 위한 영양소를 찾으시는 분
5. 고칼로리, 기름진음식을 자주 드시는 분
6. 과일, 채소 섭취가 부족하신 분


부담없이 적정량을 드시면 되시겠습니다.
하지만 특이체질이나 알레르기가 있으신 분들은 드실 때 주의가 필요하겠습니다.



이상으로 새싹보리의 효능에 대해서 알아보았습니다.
공감과 댓글로 함께 해주세요. 감사합니다.